#1049323
best seller!

Τα μυστικά του καφέ

Αρωματικοί κόκκοι καφέ: Τεχνικές barrista: Περισσότερες από 100 συνταγές καφέ



Σύνοψη του βιβλίου "Τα μυστικά του καφέ"

Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ θα σας δώσει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ! Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappé mocha, flat white κι ένα σωρό άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη καφέ παγκοσμίως, από τους κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Θα μάθετε ακόμη λεπτομέρειες για το πώς μπορείτε να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα «χαρμάνια», να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με το γάλα πραγματικά έργα τέχνης σαν αληθινός μπαρίστα. Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του


Συγγραφέας/εις: Moldvaer Anette
Κατηγορία: κρασί-ποτά
Σειρά βιβλίου: Γενικών γνώσεων
ISBN: 9786180108521
Ημερ/νία έκδοσης: 05/02/2015
Εκδότης: Ψυχογιός
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες: 228
Γλώσσα βιβλίου: ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Coffee Obsession
Συντελεστές: Αργυρίου, Αναστάσιος (Μεταφραστής)
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Βάρος βιβλίου: 882 gr
Διαστάσεις βιβλίου: 24x20 cm
ISBN 10: 6180108528

Παρουσίαση βιβλίου